Cách nấu cháo yến mạch tôm
Cách nấu cháo yến mạch tôm
Yến mạch là một loại ngũ cốc rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo chuyên mục mẹo vặt bếp núc của Ăn Vặt Thèm hôm nay để tham khảo 4 cách nấu cháo yến mạch tôm thơm ngon, bổ dưỡng nhé.
cách nấu cháo yến mạch tôm cực kỳ đơn giản và có nhiều chất dinh dưỡng
cách nấu cháo yến mạch tôm thịt
Món đầu tiên trong danh sách của chúng mình là tôm và bột yến mạch. Món cháo này rất thích hợp cho trẻ em. Nếu bạn đang có con nhỏ thì nên “bỏ túi” ngay công thức này.Bé sẽ thích món cháo yến mạch mềm thơm kết hợp với tôm và thịt tươi ngọt, đây là một bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho thiên thần nhỏ của bạn.
Nguyên liệu làm Cháo yến mạch tôm thịt Cho 3 người
Yến mạch 100 gr,Tôm 200 gr, Thịt nạc heo 120 gr, Đậu Hà Lan 100 gr, Tỏi băm 1/2 muỗng canh, Hành tím băm, 1/2 muỗng canh, Hành lá 2 nhánh, Ngò rí 2 nhánh, Nước mắm 1/2 muỗng cà phê, Dầu ăn 1 muỗng canh, Gia vị thông dụng 1 ít
Sơ chế tôm và thịt
Cắt bỏ đầu tôm, bóc vỏ và dùng dao gọt dọc sống lưng. Dùng tay kẹp nhẹ phần thịt tôm để tôm hơi nhô ra sau đó dùng tay kéo ra. Thịt lợn mua về rửa sạch qua nước muối pha loãng, xả lại nước, cho vào nồi luộc khoảng 2-3 phút, vớt ra rửa sạch, để ráo.
Băm và ướp tôm và thịt
Băm nhỏ tôm và thịt, trộn đều, ướp khoảng 2 thìa cà phê nước, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê gia vị rồi trộn đều.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Loại bỏ phần lá hư của hành và rau mùi, rửa sạch và thái nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo nước.
Xào tôm thịt
Đặt chảo lên bếp, khi dầu nóng thì cho 1 thìa dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi băm rồi cho tôm và thịt đã ướp vào xào với lửa vừa.
Nấu cháo
Cho hỗn hợp tôm và thịt vào nồi, thêm 500ml nước, đun đến khi sôi thì cho đậu Hà Lan, 100g bột yến mạch vào đun khoảng 10 phút thì cho 1/2 thìa nước mắm và rau mùi vào, tắt bếp. nóng, dọn ra bát, rắc tiêu lên trên là hoàn thành.
Thành phẩm
Cháo yến mạch tôm hứa hẹn sẽ là bữa ăn yêu thích của bé với chất cháo mềm, thơm ngon cùng các thành phần dinh dưỡng như tôm, thịt và rau củ. Ăn khi còn nóng!
đây là 1 cách nấu cháo yến mạch tôm mà của hàng anvatthem.com cảm thấy là khá hay và dễ làm
